Здравствуйте! У вас какая температура воды в аквариуме? если меньше 26 градусов, то склоняюсь к тому, что гуппи заболели сразу двумя болезнями - это костиоз и жаберная гниль. Эти две болезни хорошо лечаться обычной поваренной солью, вернее солевыми ванночками. Если у вас температура в аквариуме не дотягивает до 26 градусов, то нужно купить подогреватель воды, так как в теплой и регулярно сменяемой воде обычно эти болезни не появляются. Источником заражения могла быть и новая рыбка, и растение, и даже ампулярия. Так что корм менять не стоит. Теперь о самом лечении: вам нужно в теплой воде растворить поваренную соль из расчета 1 чайная ложка с горкой на литр воды. Температура воды в такой ванночке должна быть не менее +31. Держать в ней рыбок нужно по 10-15 минут, повторять по два раза в день эту операцию. Обычно через день-два таких процедур рыбы избавляются от заразы. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Вода должна быть теплой, +31+32, не меньше! А в аквариуме нужно поддерживать не меньше +26 градусов, ругулярно чистить и менять воду - только тогда рыбки не будут болеть.

Обязательно нужно остальным рыбкам делать солевые ванночки - для профилактики. Лучше в общий аквариум добавьте малахитовую зелень - после нее не будет загнивания воды, как это обычно бывает после применения антибиотика. Но если нет малахитки, то используйте бицилин.
Чтобы избавиться от мути и водорослей на стенках, нужно аквариум хорошенько засадить растениями, хотя бы той же валиснерией и еще хорошо бы было, если бы вы пустили плавть риччию - этот мох отлично очищает воду и когда разрастется, то в нем будут прятаться мальки гуппи.

Не за то:) элодея довольно хорошо чистит воду. А вот остальные растения довольно медленно растут, поэтому практически не влияют на хим состав воды. Смените воду в аквариуме лучше полность, после обработки ее бицилином. А потом можете смело наплнить аквариум валиснерией.
10 минут вполне достаточно для дезинфекции, но при условии, что раствор будет малиновым