Здравствуйте!
У вас этот аквариум год? Предыдущий хозяин по такой же схеме аквариум чистил?
При таком объеме аквы, крупных жильцах и отсутствием живых растений очень полезны тесты для воды. Аммиак, нитрит и нитрат.
Без них могу сказать, что рыбы страдают от качества воды, скорее всего плавниковая гниль, да а глаза как будто мутноваты. Слишком редкие подмены и еще более редкие сифонки грунта. Черви могли появиться и от корма - печень то сырую даете? А грунт сифоните редко, черви вполне могли расплодится на мелких недоеденных частичках пищи.

При вашем составе необходимо делать подмены раз в неделю с сифонкой, или хотя бы в две. Если даже в воде нет аммиака и нитрита, то нитрат шкалит однозначно, а его убирают еженедельными подменами.

Купите тесты, ориентируясь на их показатели приведите в порядок воду (подмены, сифонка, голодовка) промойте фильтры от червей (в идеале бы конечно в слитой аквариумной воде, но в вашей ситуации думаю лучше под краном, но не кипятком) и заложите в фильтр капсулы биостартеры от Тетра Biocoryn
Для заживления плавников: подготавливайте воду с кондиционером Stress Coat API, так же хорошо заживляет плавники и ранки лекарственный препарат  melafix API...
Но в первую очередь разберитесь с водой и подменами... иначе ни какое лекарство не поможет

Как и по скольку вы кормите своих рыб?

Если рыбы в то время были поменьше размером, то и гадили поменьше. В любом случае подмены и сифонку нужно участить, тем более при кормлении свежемороженными продуктами, черви все же скорее всего от сердца. Может есть смысл на время покормить чем то другим, сушеным кормом для крупных рыб, пока червей не выведите. Черви исчезнут если регулярно промывать губки и сифонить грунт, а так же если им не будет пищи.

Лучше раз в два дня, для крупных рыб в самый раз, в аквариумах рыбы не тратят много энергии, так что и пищи им нужно гораздо меньше, не съеденное рыбами достается червям и прочей нечисти.

Родниковая вода и сама то наверняка жесткая (КН, GH) ракушки еще больше добавляют жесткости, и щелочная (РН) глаза мутнеть могут из за этих показателей, если они превышают необходимую норму. Я бы все ракушки убрала, а птеру корягу поставила бы (мангра, мопани) им для пищеварения необходима. Необоходимые параметры КН и РН для рыб можно найди в инете где описывают вид, там и параметры воды пишут.

Правильно понимаете, какую бы чистую воду вы не налили, рыбы своими выделениями ее подпортят и без бактерий нитрификаторов которые перерабатывают аммиак и нитрит в менее безопасный нитрат здесь не обойтись.  Можно почитать про биофильтрацию в аквариумах, что бы этот процесс был более понятным.

Укрытия очень важный элемент в аквариуме, каждой рыбе нужно место где бы она чувствовала себя в безопасности и не страдала от стресса, но укрытия должны соответствовать размеру рыб и их должно быть достаточное количество что бы избежать драк за места. Каждой рыбе ставить не обязательно, ориентируйтесь по поведению рыб, кому то вообще укрытия не нужны.

Р.С А что температура так скачет (23 - 27 град)? За какой период она так меняется?

Возможно в таком случае, это планарии. Гляньте в сети их фотки